Veganer Kochkurs in der Uni-Mensa

Bekommt einen Blick hinter die Kulissen der Mensaküche und bereitet euch mit professioneller Hilfe ein veganes Abendessen zu!

 

Abwechslungsreich, gesund und ohne tierische Produkte, das sind die Merkmale der veganen Küche. Bei diesem Kochkurs lernt ihr, auf was ihr bei der Zubereitung von veganen Speisen achten müsst und welche Vielfalt diese Art von Ernährung bietet.

 

Gemeinsam mit eurem Kursleiter Dominic Mikolajetz, einem ausgebildetem Koch, erstellt ihr in der Gruppe Schritt für Schritt ein exklusives drei Gänge Menü und lasst es euch am Ende des Kurses in lockerer Runde schmecken!

 

Bitte beachtet folgende Kleiderordnung:

  • Festes, absatzloses Schuhwerk (Turnschuhe)
  • Lange Hose
  • Wenn möglich, weißes T-Shirt
  • Evtl. Haargummi

Leitung:

Dominic Mikolajetz

- Mensaleitung Langemarckplatz-

 

Wann?

14.11.

16:45-20:00

 

Wo?

Erlangen

Langemarckplatz 4

Eingang der Langemarckmensa


Der Workshop ist leider schon voll!

Wenn ihr an den Nachhaltigkeitstagen teilnehmt bekommt ihr aber die Chance einen Platz für einen weiteren Kochkurs zu gewinnen!